ดูรายการ ครัวคุณต๋อย วิธีทำ หมูเซี่ยงไฮ้ ร้านจานกับข้าว สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ย้อนหลัง ล่าสุด ออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น.

ส่วนประกอบ และสัดส่วน หมูเซี่ยงไฮ้

หมูสามชั้น 3 กิโลกรัม ต่อ น้ำตาลมะพร้าว 1 กิโลกรัม/ น้ำมะพร้าว 3 ลูก/ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ/ ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ

เมื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมเราก็มาเริ่มลงมือทำ หมูเซี่ยงไฮ้ ตามสูตรของทางร้านกันเลยคะ

วิธีทำ หมูเซี่ยงไฮ้

เริ่มจาก หั่นหมูสามชั้นเป็นสี่เหลี่ยมเตรียมไว้ ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปผัดและเคี้ยวจนได้ที่ ตามด้วยซอสปรุงรส/ น้ำมันหอย/ น้ำมะพร้าว รอให้เดือด ใส่เนื้อหมูลงไป เคี้ยวทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง จบขั้นตอนวิธีทำ หมูเซี่ยงไฮ้ ร้านจานกับข้าว พร้อมเสริฟได้เลยคะ

รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. แต่สำหรับแฟนๆที่พลาดชม ติดตามชม ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ได้ทางอินเทอร์เน็ต